Es sind die Kräuter enthalten (siehe Produktfotos), die eine Gyrosgewürzmischung braucht. Roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Salz, Oregano, Rosmarin, Chili, Zucker. Bei Gewürzmischungen kommt es letztendlich immer auf das Mengenverhältnis der einzelnen Komponenten an. Hier sind sie sehr gut zusammengestellt. So dass man schon beim Öffnen der Tüte sofort mit einem tollen Aroma geflutet wird. Diese sind fast schon einzeln herauszu"riechen". Auch, dass hier keine Zusatzstoffe enthalten sind merkt man sofort. Dennoch ist die Mischung - zumindest bei mir - über 1,5 Jahre haltbar (bzw. da ist das MHD angegeben). Geschmacklich ist das Endergebnis dann auch tadellos, die ganze Küche riecht lecker - Griechenland zu Hause! Fazit: Ich nutze seit Jahren diverse Gyrosgewürzmischungen von bekannten Marken - ich mache oft zu Hause Gyros selber - diese sind alle gut bis sehr gut, das hier ist auf jeden Fall unter den Top 3. Wenn man dann noch den Preis beachtet (knapp 10 Euro für 250g bei meiner Bestellung) - ist es sogar die Nummer 1.